糖果行业发展趋势

大数据时代下，未来五年糖果行业的发展要规范化、现代化，在整个行业内形成一条跨领域、跨品类 、跨行业的多元化道路。

糖果行业产量一直处于增长的状态，但同时和产量的提高对应的是销售收入，销售收入提高的幅度远远高于产量提高的幅度，这说明整个糖果行业在最初的时候是一个非常不起眼的行业，但现在已经慢慢的成长为一个高附加值的、 经济回报优势较大的产业。整体行业在国家税收上的贡献也处于逐渐增长的状态。

2010年之前，二三线市场不受关注，而现在二三线市场慢慢成为了主流。2014年，二线城市已经超过了一线城市，贡献率要高出10%左右， 两年间从70%增长到了90%多，这是一个非常有力的数据。大多数的经销商深有体会：二线市场、三线市场这几年的生意处于有耕耘就有很收获的状态，远远高于一线的增长率。

从2010年开始，糖果及休闲食品的大企业越来越多，大品牌也越来越多，而且随着品牌渗透率的增加，所有劣质产品在缓慢的退出市场。从县级市、地级市以及重点城市来看，仍然是重点城市接受的价格要好一些，越往下接受的价格频度越低，应该说在下沉市场中，消费者能够接受的还是比较中档的层级的产品。

2013年，网络销售逐渐进入人们的视野，并且在糖果行业里面占据了相当大的位置。在互联网大潮来临的时候，糖果行业仍然有很大的动作可以去做，甚至于有些在线下很难做的产品，通过线上的交流，可以做到很好的推广和销售互动。

未来五年行业的发展态势大致如下：总体来讲，糖果行业未来的发展要规范化、现代化。对于品牌竞争和销量竞争来说，大的企业肯定是品牌与销量并重，小的企业也不再单一地去强调销量，而是开始有品牌意识了，开始有向上的趋势。线下和线上其实也是一样的，现在不能把产品固定在一个点上，只做线上或者只做线下，如果没有线上线下的互动， 产品很难做成功。从产品趋势而言，有些产品越来越专一，有些产品开始跨界，所有的产品都在精细，包括口味、营养、健康、功能等消费者能想到的一切。而未来五年产业趋势则是产业升级，规范化、科学化，装备要提升，技术也要提高。在整个行业内形成一条跨领域、 跨品类 跨行业的多元化道路。