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糖果行业发展趋势

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浏览:- 发布日期:2016-03-15 14:21:00【

大数据时代下,未来五年糖果行业的发展要规范化、现代化,在整个行业内形成一条跨领域、跨品类 、跨行业的多元化道路。

糖果行业产量一直处于增长的状态,但同时和产量的提高对应的是销售收入,销售收入提高的幅度远远高于产量提高的幅度,这说明整个糖果行业在最初的时候是一个非常不起眼的行业,但现在已经慢慢的成长为一个高附加值的、 经济回报优势较大的产业。整体行业在国家税收上的贡献也处于逐渐增长的状态。

2010年之前,二三线市场不受关注,而现在二三线市场慢慢成为了主流。2014年,二线城市已经超过了一线城市,贡献率要高出10%左右, 两年间从70%增长到了90%多,这是一个非常有力的数据。大多数的经销商深有体会:二线市场、三线市场这几年的生意处于有耕耘就有很收获的状态,远远高于一线的增长率。

从2010年开始,糖果及休闲食品的大企业越来越多,大品牌也越来越多,而且随着品牌渗透率的增加,所有劣质产品在缓慢的退出市场。从县级市、地级市以及重点城市来看,仍然是重点城市接受的价格要好一些,越往下接受的价格频度越低,应该说在下沉市场中,消费者能够接受的还是比较中档的层级的产品。

2013年,网络销售逐渐进入人们的视野,并且在糖果行业里面占据了相当大的位置。在互联网大潮来临的时候,糖果行业仍然有很大的动作可以去做,甚至于有些在线下很难做的产品,通过线上的交流,可以做到很好的推广和销售互动。

未来五年行业的发展态势大致如下:总体来讲,糖果行业未来的发展要规范化、现代化。对于品牌竞争和销量竞争来说,大的企业肯定是品牌与销量并重,小的企业也不再单一地去强调销量,而是开始有品牌意识了,开始有向上的趋势。线下和线上其实也是一样的,现在不能把产品固定在一个点上,只做线上或者只做线下,如果没有线上线下的互动, 产品很难做成功。从产品趋势而言,有些产品越来越专一,有些产品开始跨界,所有的产品都在精细,包括口味、营养、健康、功能等消费者能想到的一切。而未来五年产业趋势则是产业升级,规范化、科学化,装备要提升,技术也要提高。在整个行业内形成一条跨领域、 跨品类 跨行业的多元化道路。